Добрый день, уважаемый читатель! Сегодня по радио услышал новость, которая не оставила меня равнодушным. В связи с тем, что в Китае распространяется короновирус, будет приостановлен завоз продуктов питания. В основном это фрукты и овощи, но также чеснок. Оказывается 80% всего потребляемого чеснока, завозится к нам из Китая. Меня просто поразила эта цифра. Конечно этот продукт не такой стратегический, как молоко, мясо, хлеб, но все же.
О каком импортозамещении идет речь, если эти вопросы не решены? Конкретно мы садим многое на огороде, и покупать овощи в сезон вообще не приходится, а капусту, морковь, картошку и чеснок мы заготавливаем на 3 семьи почти на весь год. Но не все так могут. Но ведь у нас развиваются разные фермы. Что, сложно выращивать чеснок? Я думаю проблема значительно глубже. Все дело в экономике процесса? Любое производство, а тем более сельское хозяйство требует от предпринимателя существенных вложений на старте и не быстрый срок окупаемости. А для этого нужны инвес