Паста карбонара 2.0

Обжарить бекон с добавлением растительного масла. В процессе обжарки добавить вешенки.

В конце обжарки добавить шпинат, и обжарить все вместе примерно 1 минуту.

Добавляем предварительно отваренную пасту и воду(50мл),чтобы смыть все прижарки со сковороды.

Добавить сливки(желательно 33%) и довести до кипения. Если сливки меньше 33% то выпаривайте соус до консистенции блинного теста. При подаче добавьте тёртый сыр твёрдых сортов.