Что там понадобится для приготовления:
✔️Грудка куриная целиком или филе (вообще я так мариную любую часть курицы)
✔️Кефир
✔️Специи для курицы (без всяких «Е-шек», глутоматов и прочей химии!), либо стандартный набор: соль и перец
✔️Чеснок
✔️Зелень (у меня замороженная с лета)
Как готовим:
- Грудку хорошо промываем, снимаем шкуру
- Смешиваем: кефир, специи, чеснок, пропущенный через чесноко давилку или натертый на мелкой терке, зелень
- Грудку отправляем в полученный маринад
- Ставим мариноваться на ночь в холодильник
Потом, готовим, что душе угодно: запекаем, тушим, готовим на пару или жарим на сковороде без масла
Ну, очень вкусная, ароматная и сочная грудка получается!
Всем приятного аппетита 😉
Ням-ням 😋
