Просыпаюсь утром и у меня дома холодно как будто я проснулась на улице, уже мысли пошли что надо бы надеть куртку но потом вспомнила что я дома и просто закрыла окно😁 ⠀
⠀
Я заметила что в этом году зима нас решила удивить. Сначала у нас в городе резко чуть ли не весна наступила. Я уже начала настраиваться, мужу говорила что легкие куртки и кроссовки из под кровати нужно будет доставать А проходит совсем немного времени и вдруг наступает настоящая русская зима про которую мы совсем то забыли, и поставили обогреватель в зал, так как мы там больше всего времени проводим😁 Вот так вот и живем в этот зимний сезон😁. А сегодня у нас было - 25 . ⠀
⠀
Ну а пока зима играется с нами я сегодня приготовила вкусный ужин куриные котлеты с кабачком и морковью с помощью моей любимой сеточки без нее я бы не смогла сделать такую сытную корочку которую вы видите на фото, (я очень долго подбирала ракурс чтобы сфотографировать прямо как настоящий фотограф, хорошо что у меня есть профессиональный фотоаппарат и я могу делать красивые снимки) лично для меня сетка очень нужна для запекания в духовке мяса и овощей, так как она приподнимает низ продуктов над протвинем а с моими котлетками это очень важно чтобы они не были слишком жирными и не пригорали, и со всех сторон получается сухенькая аппетитная корочка.😊 ⠀
⠀
А всё что стекало с котлеток я постелила под сетку тефлоновый лист на противень и он ловил капли как сын ловит снежинки😊 и после каждой готовки противень я просто ополаскиваю водичкой, а раньше я помню морально готовилась к нашей жирной встрече с противнем 😄 а сейчас 10 секунд сполоснула и поставила сушится. а и лист этот тоже входит в набор с сеткой 😀 ⠀
⠀
Если кому нибудь понадобится рецепт по которому я приготовила эти как сказал мой муж "сказочные" котлетки напишите в комментарии буду очень рада поделится с вами😉❤