Пирог из пирожков с маком

Сегодня мы готовим дрожжевой пирог из пирожков с маком, как единое целое в духовке .

Это очень вкусно и интересно. Пирог выглядит великолепно, аппетитно. Тесто легкое, готовится на молоке и раст. масле. В сравнение со сдобным тестом готовится быстрей.

Рецепт теста:

• 100мл молока,
• 100мл воды,
• 1 ч.л.дрожжей,
• 1 яйцо,
• 2 ст.л.сахара,
• 0.5 ч.л.соли,
• 100г раст.масла,
• 600г муки

Рецепт начинки:

• 200 г мака перемолоть в кофемолке и соединить с сахарной пудрой.
• присыпка - твердое масло 50-60г соединить с 3-4 ст. л муки,
• добавить сахар 2 ст. л и 2-3 ст.л мака цельного.

Пошаговый рецепт смотрите в видео

Приготовление легкого дрожжевого теста смотрите по ссылке : https://youtu.be/pVpLNB-PdZQ