Сегодня мы готовим дрожжевой пирог из пирожков с маком, как единое целое в духовке .
Это очень вкусно и интересно. Пирог выглядит великолепно, аппетитно. Тесто легкое, готовится на молоке и раст. масле. В сравнение со сдобным тестом готовится быстрей.
Рецепт теста:
- 100мл молока,
- 100мл воды,
- 1 ч.л.дрожжей,
- 1 яйцо,
- 2 ст.л.сахара,
- 0.5 ч.л.соли,
- 100г раст.масла,
- 600г муки
Рецепт начинки:
- 200 г мака перемолоть в кофемолке и соединить с сахарной пудрой.
- присыпка - твердое масло 50-60г соединить с 3-4 ст. л муки,
- добавить сахар 2 ст. л и 2-3 ст.л мака цельного.
Пошаговый рецепт смотрите в видео
Приготовление легкого дрожжевого теста смотрите по ссылке : https://youtu.be/pVpLNB-PdZQ
