Если нет кухонных весов или нет возможности ими воспользоваться, я определяю вес продукта по этой таблице. Она меня выручала уже много раз,(особенно когда делаешь заготовки на зиму) может быть поможет и Вам.
Столовая ложка Чайная ложка Стакан
без горки,г. без горки,г. 250 г.
Вода 15-20 5 250 Сахар 30 12 200 Соль 30 10 325 Сода 25 10 - Сахарная 25 8 190 пудра Масло 40 15 210 сливочное Масло 20 - 230 растительное Желатин 15 5 - Перец - 4,5 - душистый Перец 1 - - красный молотый Перец - 5 - черный Гвоздика - 3 - молотая Томатная 30 10 - паста Сметана 25 10 250 Уксус 15 5 250 Мука 25 10 160 пшеничная Рис 25 9 220 Крупа 25 7 210 гречневая Крупа 25 8 200 манная
Спасибо за внимание!