Постный борщ Время приготовления: 60мин. Белки: 0.6 г. Жиры: 1.4 г. Углеводы: 3.3 г. Ингредиенты: Вода-2.5 л Свекла-200 г Морковь-100 г Лук репчатый-100 г Капуста белокочанная-400 г Картофель-300 г Чеснок-2 зубчика Масло растительное-3 ст.л Томатная паста-1 ст.л Лавровый лист-1 шт Соль-по вкусу Как приготовить "постный борщ" 1. Свеклу и морковь нарезать соломкой. 2. Лук измельчить. 3. Капусту тонко нашинковать. 4. Спассеровать овощи на растительном масле 2-3 минуты. Добавить томатную пасту. Готовить две минуты. 5. Добавить воду, капусту и лавровый лист. Готовит 10 минут. 6. Добавить порезанный на кубики картофель. Готовить до готовности, минут 10-15. Добавить измельченный чеснок, зелень и выключить огонь. 7. И в пост можно питаться вкусно и полезно!