Если вам слегка за 18, а сова с письмом-приглашением в Хогвартс так и не прилетела, не стоит сильно расстраиваться. Описанный ниже рецепт сливочного пива из Гарри Поттера позволит вам приобщиться к миру магии не выходя из дома. После пары кружек вокруг начнут происходить удивительные и волшебные вещи😉
Вот несколько советов, которые помогут приготовить именно то, что вам нужно, исходя из предпочтений, диеты или возраста.
Безалкогольное пиво - вместо сидра можно использовать обычную газировку. Большой выбор вкусов позволит придать новые оттенки напитку, хотя сливочное пиво из Гарри Поттера не имело никаких персиковых или вишневых привкусов.
Низкоуглеводное пиво - для тех, кто придерживается кето диеты, сливочное пиво из Гарри Поттера - отличный выбор, ведь в нем очень много жиров. Но нужно ограничивать потребление, чтобы случайно не выйти за пределы углеводных границ. Вы можете избавить себя от переживаний, если замените эль в рецепте на минералку и водку (или другой крепкий алкоголь без углей), и убрав сахар.
Низкакалорийное. Сильно низкокалорийным пиво сделать не получится, но если заменить масло на сливки, энергетическую ценность получиться уменьшить в несколько раз. Возможно, стоит убрать и сахар, заменив его на подсластитель, а вместо 5 желтков добавлять 2 яйца.
Ингредиенты для сливочного пива из Гарри Поттера
- 1,5 литра эля или пива
- 1 ст.л. молотого имбиря
- 1 ст.л молотого мускатного ореха
- 6 сушеных цветков гвоздики
- 200 гр коричневого сахара
- 5 желтков
- 100 гр сливочного масла
- 30-ти процентные сливки - 0,5 литра
Рецепт сливочного пива из Гарри Поттера
Поставьте большую кастрюлю на огонь, она должна быть объемом не менее 2л, и вылейте в нее эль. Огонь установите средний, напиток в кастрюле должен нагреться, но не кипеть.
Добавьте в кастрюлю гвоздику, затем имбирь и мускатный орех, лучше всего, если вы перемелите или натрете их прямо перед готовкой.
Добавьте в кастрюлю с будущим пивом сливочное масло и подождите, пока оно не расплавится полностью, и снимите с огня.
В отдельной кастрюле (она тоже должна быть не менее 2 л) смешайте желтки с сахаром до однородного смеси.
Потихоньку влейте подостывшую жидкость снятую с огня в желтки с сахаром и хорошо перемешайте.
Взбейте миксером сливки до густой консистенции.
Разлейте напиток в кружки, выложите сверху взбитые сливки и наслаждайтесь своим сливочным пивом из Гарри Поттера!
Передозировка кофеином - что делать, когда кофе слишком много?
Сырники без сахара и муки. В чем секрет?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше интересного и полезного!
Оригинал статьи размещен здесь - https://ketodietblog.ru/recipti/slivochnoe-pivo-gp-recept/