Привет всем. Так я здороваюсь со своими подписчиками в инстаграме. Да-да. Теперь я "продвинутая", завела свой блог в инстаграм. Ну или пытаюсь. Ну страничка была, конечно, но вяленькая, скучненькая. То ли дело сейчас.
А сейчас я по нескольким причинам решила учится тепличному бизнесу. Смешно?! Может быть. А может и нет. Будем посмотреть. А пока дело обстоит вот так.
Ну, море там лука или нет, неважно, но работы хватает. Скажу сразу. Тем кто думает, что это легкие деньги - глубоко ошибается. И если ты не "болеешь" страстью к огородничеству, то делать тебе там нечего.Только потратишься зря и вымотаешься, как ломовая лошадь. И подводных камней в этом вроде как простом деле куча. Первый - закупить ВЫГОДНО! посадочный материал. Можно и просто лук, идущий на еду, просто более мелкий (4+). Правда тогда вы получите с одной луковицы по одному перышку, а это экономически невыгодно. Надо искать поставщиков лука на выгонку. А многие не хотят сотрудничать с мелкими "выращивателями". Поставка от 3 тонн. А куда мне их! Да сначала надо научится высадить хотя бы тонну, не растягивая посадочный процесс надолго. Это сложно, поверьте мне, очень сложно. Надо "набить" руку, чтоб процесс пошел как по маслу. Устаешь с непривычки не по-детски, и только со временем вырабатываются навыки быстрой нарезки лука для посадки, т.е. берешь луковицу и аккуратненько срезаешь верхушечку - это для того, чтоб луковка проснулась. Кидаешь ее в емкость с раствором марганцовки для дезинфекции (знаю, счас знатоки скажут что 20 минутное пребывание с растворе не эффективно, но пока что так), потом выуживаешь и идешь высаживать на подготовленный стол или стеллаж. Просто? Ага, как бы не так. Кто-нибудь считал сколько луковок в тонне? Вот то-то. А каждую надо понянькать, а это время.
Далее. Второй камень преткновения - тепло. Ну тут по ситуации и финансам. Отапливать помещение придется как ни крути, потому-что зима на дворе. И неважно теплица это или гараж. Газ или дрова. Оптимальная температура для прорастания 22С. Ну тут сразу выплывает третий камень - свет. Чем меньше света, а больше тепла, получаешь вытянувшийся, бледный, нетоварный лук. Понизишь температуру - задерживаешь рост зелени, но без достаточного освещения все равно перо будет искривленным и бледным. Иными словами, бегом в магазин за лампами дневного света. У нас эконом-вариант, купили в Светофоре по 200 руб. штука. Пока хватает. Плюс еще моментик. А кто будет эти лампочки включать-выключать на ночь? Вот еще таймер ( я не электрик и эту штучку мои мужчины покупали) надо ну, просто обязательно. Во-первых луку вполне достаточно 11-часового светового дня, во-вторых - оплату за электроэнергию никто не отменял.
Ладно. Купили, посадили, обогрели-осветили. Радостные дождались урожая. А куда сбывать-то? Ну ясное дело - ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО РЫНОК! А там свои правила. Документы, стандарты, требования, конкуренция... Ох, и кажется мне, что на этом этапе многие и заканчивают свой бизнес. Устают. Разочаровываются. Обидно, затратить кучу труда (и средств), на выходе получить минимум. Минимум, который хорошо, если покроет расходы и принесет хоть какое-то пусть и моральное, удовлетворение. А тут ведь надо, чтоб руки не только не опустились и откуда-то взялись силы на новый цикл: купи-посади-вырасти-продай. Плюс надо расширятся. А это опять вложения, время, силы. Задуматься о рекламе. Да и еще много о чем.
А пока я не волшебница, я только учусь.