Здравствуйте, уважаемые судари и сударыни! Вот вторая статья про изобретение вакуумного укупорщика.
После отказа в продаже мне науковычурного наностанка для вакуумной укупорки за разумные, на мой взгляд, 30 тонн рублей пришлось придумывать, как сделать приспособу самому. Если учесть, что всю сознательную жизнь занимался расходными материалами для принтеров, копиров, факсов- мфу и немного прорабствовал, то задача достаточно непростая. Вначале нужно было проверить работоспособность самой идеи. При прочистке сопел струйных принтеров, на работе мы использовали вакуумный насос с мощностью 40 литров в минуту. Его я взял за источник вакуума. Хотя можно было использовать водоструйный насос или воздушный компрессор (подключив шланг на всасывание). Аспирационные медицинские насосы отмел сразу из-за небольшой производительности. Надо было изготовить вакуумную камеру. Самым простым вариантом оказалась.. стеклобанка с широченным горлом емкостью около литра. Нашел в сарае на даче в закрытом состоянии. Крышка оказалась на удивление целой, не гнилой и не ржавой. Если с клапаном отсоса проблем не возникло - это был вентиль от бескамерной шины, то с вакуумным вводом вращения (для доворота крышки) пришлось повозиться. Это только в СССР было: научный отдел с конструкторским бюро и опытным производством и все за госсчет (правда и авторское свидетельство было в основном бумагой, а изобретения принадлежали государству). А сейчас все за свой счет!!!
Пришлось на сервисах "якобы бесплатных" объявлений искать токарей. Почему "якобы бесплатных" - да потому, что резюме токаря с телефоном мне купить предлагали. А в токарных работах сидят в основном посредники с неадекватными ценами.
Лайфхак небольшой: Если просят чертежи и не могут расценить работу в течение 10 мин - сразу в бан таких!
В общем, с помощью грамотного токаря, примерно 1000р и толстого вакуумного шланга, был создан вакуумный ввод вращения. И я приступил к испытаниям. Для моих детей -школьников было шоком увидеть как кипит вода прямо в руках! Под вакуумом температура кипения воды снижается, а водка (спиртоводяная смесь!) вообще кипит при комнатной температуре. Потом я взял маленькую баночку из под детского питания, поместил в большую банку- камеру (ту самую, из сарая дачного) провакуумировал и закрутил крышку твист офф. Сбросил вакуум и .. чудо случилось! баночка запечаталась намертво! Т.е. идея сработала.
В следующей короткой статье я расскажу, почему именно твистовые банки я решил использовать для консервирования, а не с обычными "закрутками" СКО
А какими крышками пользуетесь Вы? Напишите в комментариях, пожалуйста)