Как научить ребенка готовить? Если ребенок проявляет желание помочь, никогда не отказывайте и помогите вам помочь).Главное, чтобы у него был свой фартук на кухне. Моя 7-летняя дочь готовит это печенье сама.
Понадобится сделать следующее:
300 гр мягкого маргарина смешать с 500 гр творога (2 магазинные пачки по 250 гр), добавить 1 гашеную ч.л. соды (соду просто залить столовой ложкой кипятка в стакане), всыпать постепенно 4 ст.муки по 200 гр ., при необходимости муку можно добавить.
Замесить руками тесто, оно будет, как пластилин. Все это можно доверить ребенку под вашим руководством. Тесто раскатать толщиной 3-5мм, вырезать стаканом кружки. Каждый кружок обмакнуть с 1 стороны в сахар, свернуть вчетверо сахаром внутрь и одной стороной снова обмакнуть в сахар. Получатся ракушки, если взять за сгиб и немного развернуть края в разные стороны, получится розочка, место соединения нужно немного прищипнуть, поскольку при выпечке печенье увеличивается в объеме и может развернуться. Выпекать при 180-200 градусов до легкого подрумянивания.
А в какой форме вы готовите это печенье?
Подписывайтесь, если понравился рецепт и ставьте лайк!
