Ингредиенты к рецепту: Салат 220 гр. брюссельской капусты, только листья (3,5 ст. листьев) 1 ст. л. сушёной черники 2 ст. л. сушёной клюквы 2 ст. л. копчёного миндаля 15 гр. струганого сыра манчего Чипсы из бейглов или бекон, для подачи (по желанию)
Заправка 3/4 ст. растительного масла 1/4 ст. оливкового масла 1 ст. л. мёда 2 ст. л. шампанского уксуса 1,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока 1/4 ч. л. тёртой лимонной цедры 1 ч. л. зернистой горчицы Половина небольшого зубчика чеснока, измельчённая