Ингредиенты для преготовления запеканки из макарон с фаршем и сыром:
Макароны
400 г
Фарш мясной свинина и говядина
400 г
Моцарелла
200 г
Сыр твердый
100 г
Луковица
1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло
5 ст. л.
Томатная паста
4 ст. л.
Вода для макарон
2 л
Соль
1 ч. л.
Как говорить:
1.Разморозить 400 г мясного фарша.
2.Разогреть на сковороде 4 столовых ложки масла.
3.Обжарить фарш 4-5 минут, добавить мелко нашинкованную луковицу.
4.Добавить 4 ст. ложки томатной пасты, посолить и хорошо перемешать.
5.Готовить еще 2-3 минуты
6.Вскипятить 2 литра воды и добавить 1/2 ч. ложки соли.
7.Добавить 400 грамм макарон.
8. Готовить 5-7 минут.
9.Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
10.Сыр натереть на терке, моцарелллу нарезать кружочками.
11.Форму смазать 1 ст. ложкой масла.
12.Выложить в форму половину макарон.
13.Добавить начинку из фарша.
14.Выложить сверху кружочки моцареллы.
15.Добавить вторую половину макарон.
16.Добавить вторую половину моцареллы.
17.Присыпать тертым сыром.
18.Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут...
Запеканка из макарон с фаршем и сыром готова. Готовую запеканку немного остудить и нарезать на порции. Подавать к столу.❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌
