Отличный рецепт куриных ножек на праздник или просто на ужин, обязательно не снимайте с них кожицу, тогда они получаются очень вкусными, золотистыми и с хрустящей корочкой. Вам покажется мало и придется готовить еще - это мы вам гарантируем без преувеличения! Ингредиенты: Рецепт: Статья взята с официального сайта Yummy.
Отличный рецепт куриных ножек на праздник или просто на ужин, обязательно не снимайте с них кожицу, тогда они получаются очень вкусными, золотистыми и с хрустящей корочкой. Вам покажется мало и придется готовить еще - это мы вам гарантируем без преувеличения!
Ингредиенты:
- Куриные голени - 6 шт.;
- Майонез - 1,5 ст. л.;
- Чеснок - 1,2 зубчика или 1/3 чайной ложки сухого чеснока;
- Соль, молотый черный перец;
- Карри, травы греции, специи к мясу или курице.
Рецепт:
- Куриные голени моем и помещаем в большую емкость, лучше брать некрупные голени, тогда и приготовится быстрее и вид будет красивее;
- Добавляем соль по вкусу, черный перец, чеснок, карри, травы греции, специи к мясу и майонез, хорошо перемешиваем, каждая ножка должна быть хорошо окутана специями и майонезом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться в холодильнике 30-60 минут;
- Когда голени промариновались достаем их из холодильника. Берем форму для выпекания, в которую они поместятся, накрываем ее пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на бумагу ножки;
- Ставим форму с ножками в прогретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 60 минут, в зависимости от того, какая у вас духовка время может меняться. Когда пройдет 30 минут, как вы поставили голени в духовку, можно проверять готовность. Готовые ножки должны быть красивого золотистого цвета, а если сделать на них надрез то сок должен быть прозрачным;
- Приятного аппетита!
Статья взята с официального сайта Yummy.