Вспоминаю своё детство и отрочество всегда с теплотой и небольшой ностальгией. Наша мама в молодости была такой хозяюшкой и хлопотуньей,успевала и нас, четверых детей накормить и напоить, и на работу ходила, обстирывала на всю семью. В 60-70 годах стиральных машинок и другой бытовой техники и в помине не было. Всё сама мама делала своими руками, всё вручную.
Помню,как с нашим отцом они собирали вёдрами ягоды,грибы,потом в большом количестве всё солили,в том числе капусту,огурцы,помидоры. А больше всего мне запомнились мамины пироги с картошкой,с капустой,а также всякие сладкие пирожки.
Я и сама,когда вышла замуж и родила детей,научилась готовить всякую домашнюю выпечку:всякие печеньки,рогалики,с начинками различными. Как то находила и время и желание,чтобы порадовать своих домочадцев. Дети выросли и не было уже такой необходимости печь пироги каждый день. Начала покупать в магазине и печеньки и всякие сладости, ну и стала присматриваться к упаковке и читать состав продуктов. Наверное,лучше бы я не читала потому, что схватилась за голову. Уважаемые читатели,сами убедитесь.
Читаем и насчитываем только в одной слойке венской,грубо говоря,около 25 видов добавок,а также соль пищевую Е-536 (агент антислеживающий). А самое интересное,что изделие это со сроком годности 5 суток! Неужели за эти пять дней успеет испортиться и заплесневеет это хлебобулочное изделие?Сомневаюсь...
Кстати,начала читать в достоверных источниках,что Е-536 - это ядохимикат под названием "жёлтая кровяная соль". Уже само название отбивает всякий аппетит,так что в подробности дальше не будем вдаваться. Для производителя, естественно,выгодно потому ,что эта добавка "препятствует слеживанию и комкованию соли" (ну по крайней мере,так написано на упаковке). Производителям этих хлебобулочных изделий ,а также колбас,сосисок и даже хлеба,нет никакого дела до нашего с вами здоровья.
Почему же тогда мы должны поддерживать отечественного производителя? Особенно мне жалко и обидно за наших детей,ведь мы сами покупаем в магазинах эти совсем не полезные продукты и совсем не полезные "вкусняшки". Я знаю,что многие молодые мамочки уже давненько готовят сами домашнюю выпечку.Теперь я и сама стараюсь приготовить и рогалики и слойки с разными начинками. Мои домочадцы с удовольствием едят. Вот такие аппетитные рогалики получаются.
А вы согласны со мной,уважаемые читатели? Если не трудно,ставьте,пожалуйста, "лайки".