Пышные оладья, получаются всегда если делать строго по рецепту

Оладья в нашей семье любят особенно на завтрак, т.к замесить тесто и испечь-это быстро. Пока домочадцы встанут, умоются и за стол, вкусняшки готовы!

Ингредиенты

Кефир- 500мл

Яйцо-1 яйцо

Сахар-2 ст.л

Соль-щепотка

Сода- 1 ч.л как на фото

Мука-до консистенции густой сметаны

Раст.масло для жарки

• В чашу разбиваем яицо, насыпаем соль и сахар.
• В яичную жидкость наливаем указанное количество кефира и добавляем соду,

чайная ложка соды без горки

• венчиком все мешаем, постепенно добавляем муки

• Тесто получается как густая сметана

• Разогреваем сковороду, желательно использовать с утолщенным дном. Наливаем масло.
• Как только масло начало стрелять, ложкой аккуратно выкладываем тесто и делаем средний огонь.

• Жарим с двух сторон

Вот и все,блюдо готово! Приятного аппетита!

*************************************************************************

Если вам понравился рецепт, поделитесь им в соц сетях, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ

на мой канал: zen.yandex.ru/id/5df95651dddaf400b390c6fe

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ