1 Свежую или замороженную клубнику взбить с помощью блендера в пюре. 2 Отдельно в воде замочить желатин на полчаса. 3 Ягодное пюре прогреть на огне при постоянном помешивании, добавить по вкусу сахарный песок или сахарозаменитель. 4 Влить набухший желатин, перемешать, разлить в формочки. Украсить орешками или фруктами, поставить в холодильник. *совет* Можно остудить сладость в формочке большого диаметра, а потом нарезать кубиками или другими фигурками, посыпать сахарным песком. Приятного аппетита!!!