1 Свежую или замороженную клубнику взбить с помощью блендера в пюре.
2 Отдельно в воде замочить желатин на полчаса.
3 Ягодное пюре прогреть на огне при постоянном помешивании, добавить по вкусу сахарный песок или сахарозаменитель.
4 Влить набухший желатин, перемешать, разлить в формочки. Украсить орешками или фруктами, поставить в холодильник.
*совет*
Можно остудить сладость в формочке большого диаметра, а потом нарезать кубиками или другими фигурками, посыпать сахарным песком.
Приятного аппетита!!!
