Столица Баварии – Мюнхен – удивительный город, который стоит посетить с обязательным проживанием здесь хотя бы в течение нескольких дней. А, если планируется поездка по Баварии, например, в замки Людвига II (знаменитый Нойшванштайн), то Мюнхен очень удобен в качестве базы.
Аэропорт Мюнхена является вторым по значению в Германии, через него проходит большое количество стыковочных рейсов авиакомпании «Люфтганза».
От аэропорта до центра города добраться можно на S-bahn (городская электричка), путь займет минут 40. По городу идет разветвленная система подземки (U-Bahn) и таких электричек.
Не будет преувеличением сказать, что Мюнхен – самый пивной немецкий город. Когда-то, предприимчивые монахи наладили производство этого напитка, который стал визитной карточкой не только Мюнхена (что переводится «У монахов»), но и всей Баварии. Правившая в Баварии королевская династия Виттельсбахов привнесла в пивоваренную традицию города еще и праздник, который теперь известен во всем мире как «Октоберфест». В 1810 г в честь свадьбы Людвига I была проведена раздача бесплатного пива из собственной пивоварни короля (той самой, HB).
С тех пор, Октоберфест проводится каждый год.
Пиво в Мюнхене продается почти на каждом углу: знаменитые мюнхенские пивные, небольшие бары, а также «пивные сады».
Самая главная и известная на весь мир пивная – Hofbräukeller или просто HB. Она расположена в пределах исторического центра города, в 10 минутах ходьбы от главной площади Мариенплатц.
Это пивоварня принадлежала баварским герцогам (а, затем, королям), которые оптом продавали произведенное здесь пиво. С 1828 г Людвиг I повелел открыть здесь пивные залы для народа, превратив ее из пивзавода еще и в огромный пивной бар. Сейчас в ней одновременно может поместиться 1800 человек. Секрет популярности был в том, что HB делала цены чуть дешевле, чем во всем городе.
Пивная стала любимым местом посещения всех слоев общества. В начале ХХ века ее посещали Ленин и Гитлер и, кто знает, возможно, даже пересекались в одно и тоже время под ее крышей.
В 1920-30 гг пивная была местом партийных собраний НСДАП.
Сейчас, HB, вероятно, самая известная пивная в Германии, куда нужно зайти хотя бы из любопытства.
Варят здесь, как светлое, так и темное пиво. Нужно сказать, что стандартным объемом кружки в Мюнхене считается 1 л (Maß), а меньшие размеры – «учебными», детскими. Стоит 1 л темного пива (Dunkel) в HB 8,5 евро.
Конечно, к пиву предложат огромный соленый крендель «Претцель» (4,5 евро), неизменные сосиски в ассортименте – около 19 евро за порцию, а также картофельные или хлебные кнодели в пивном соусе.
Примерный счет на двоих в этом заведении -35-40 евро.
Атмосферу в HB поддерживает живая музыка- на помосте сидит оркестр в национальной баварской одежде и исполняет народные мелодии.
Другая известная пивоварня, Löwenbräu, находится чуть дальше от центра, в 15 минутах ходьбы от Главного вокзала Мюнхена.
Цены в ней чуть выше, чем в HB, например 1 л пива тут стоит 9 евро.
Кренделя «претцель» гораздо меньше по размеру, подаются на стол в корзиночках и оплачиваются поштучно (1,5 евро). Присутствует тот же неизменный ассортимент закусок – сосиски с капустой, свиная нога, кнодели.
Разумеется, стоит попробовать темный Löwenbräu (а где еще?) и нефильтрованный «Францисканец».
На мой взгляд, последний немного хуже, чем мюнхенский же Paulaner, но, все же, стоит того, чтобы его отведать.
Для прогулок и шоппинга лучше всего пройтись по улице Neuhauser – здесь расположены бутики, магазины, галереи любых товаров на любой вкус и кошелек.
Улица пешеходная, начинается от площади Karlstor и заканчивается главной площадью Мариенплатц.
На этой улице много разных достопримечательностей, например, церковь св. Михаила, музей охоты и рыболовства, чуть в стороне –двухглавая церковь Frauenkirche, ставшая визитной карточкой Мюнхена.
Главной архитектурной доминантой Мариентплатц является новая ратуша- здание в готическом стиле, в башне которой расположены часы с фигурками, которые приводятся в движение три раза в сутки- 11:00, 12:00 и 17:00 (в это время только летом). Старая ратуша расположена в дальнем конце площади.
В центре площади находится Марианский столб или чумная колонна – первый в Европе памятник избавлению от эпидемии чумы
Если попасть в Мюнхен в последние дни зимы-первые дни весны, то можно стать свидетелем сразу двух праздников. 28 февраля по улицам города проходит карнавал, люди переодеваются в карнавальные костюмы, дурачатся и, конечно, пьют пиво и закусывают его разнообразной уличной едой. А 1 марта – день пустого кошелька.
о стародавней традиции, горожане, растратив деньги за долгую зиму, окунают свой пустой кошелек в городской фонтан около Новой ратуши, в надежде, что это привлечет новые деньги. Городские власти тут же раздают пиво.
Мюнхен очень колоритный город. Это «типичная Германия», стереотип в глазах туристов. На самом же деле, Мюнхен, как и вся Бавария, сильно отличаются своей культурой от остальной Германии. Во-первых, тем, что это католическая земля, в отличие от большинства других земель, являющихся протестантскими.
Отсюда жизнелюбие баварцев, отнюдь не аскетичное питание и питье, пышность церквей, одежды и архитектуры. При этом, все вышеизложенное удачно совместилось с трудолюбием и предприимчивостью баварцев, дав ошеломляющий результат в виде развития экономики. Ведь именно здесь находятся такие локомотивы германской промышленности, как BMW, Audi, MAN, Siemens, EADS, Krauss-Maffei Wegmann и многие другие. Говорят, что именно в Баварии живёт наибольшее количество немецких миллионеров на душу населения.
С точки зрения удобства поездок, я бы рекомендовал искать отель в пределах пешей доступности от Главного вокзала, особенно, если планируются поездки по другим городам Баварии. Кроме того, от вокзала до начала улицы Neuhauser – минут 10-15 пешком.
