Недавно я была в гостях у родителей. Мама резала морковку для супа и порезалась. Мы быстро обработали порез перекисью, всё хорошо. А потом она задаёт мне такой просто вопрос: "Насть, слушай, а почему перекись пенится? Ты же химик, должна разбираться". И тут я поняла, что далеко не все знают этот простой механизм. Теперь считаю своим долгом рассказать вам, как работает перекись. На самом деле, весь процесс очень и очень просто. В клетках нашей крови содержится фермент каталаза. Именно под его действием перекись способна разлагаться. То есть при контакте перекиси водорода с каталазой происходит её разложение. Выделяется кислород, он то как раз и образовывает ту самую пену. Ещё несколько довольно нетривиальных фактов. При нормальном функционировании организм человека способен сам синтезировать пероксид водорода. Она помогает человеку бороться с воспалениями, происходящими в организме. А ещё группой учёных из Гарварда было проведено исследование, что перекись является своеобразной прим
