Мне кажется, мир делится на тех, кто в принципе не понимает, что такого вкусного в этом авокадо и тех, кто от него без ума.
К тому же, приятно есть его и знать, что это полезно и правильно. Омега-3, витамины, вот это всё…
Но, оказывается, есть противоположная точка зрения, которую высказывает, в частности, Мира Ниязов (Mira Niazov) – одна из ведущих израильских нутрициологов, специалист по макробиотическому лечению и китайской медицине, врач с обширной клинической практикой и опытом прикладных исследований (журнал Lancet).
В китайской медицине выделяют такой патогенный фактор, как сырость. Она может стать причиной болезни, если долго повергаться её воздействию и никак не компенсировать (жить в вечно промозглом климате, в сыром жилище, ходить в мокрой обуви и т.п.) Еда тоже бывает «сырой». Авокадо – как раз из таких продуктов. Кроме «сырости», он ещё и «холодный».
Прямые противопоказания для авокадо:
· акне;
· синусит;
· любые состояния, при которых образуется гной;
· простудные заболевания;
· рак;
· младенческий возраст.
Погода и климат
Стоит обращать внимание и на погоду. Например, летом, в жару и засуху, авокадо принесёт пользу. То же, кстати, относится и к бананам. В северном полушарии банановый сезон приходится на зиму, но там, откуда они родом, всё наоборот! В холодную и сырую погоду полезнее воздержаться и от авокадо, и от бананов.
Конечно, китайская медицина – это другая планета. Но любопытно, что в исследованиях противораковых свойств авокадо главные герои – экстрагированные вещества, часто из косточки. Однако «живая» еда – это не изолированные витамины, минералы и иже с ними.
Возможно, в рекомендациях доктора Ниязов есть рациональнее зерно?
По материалам интервью с Мирой Ниязов.