Некоторые говорят, что данный рецепт простой выпечки исключительно “на любителя”, но мои дети такие печеньки просто обожают.
А я люблю данный рецепт за то, что готовится очень быстро и из простых продуктов, которые практически всегда есть на моей кухне. Думаю, что и на Вашей тоже.
Ингредиенты
• Банан (лучше всего спелый) - 1 - 2 штука (в зависимости от размера фрукта);
• Хлопья Геркулес (быстрое приготовления) - 1,5 стакан;
• Чернослив, курага. изюм (на свой вкус) - 100 грамм.
Как готовить
Шаг первый
Банан очистить от кожуры и сложить в подходящую по размерам емкость.
Размять фрукт при помощи вилки.
Шаг второй
Геркулесовые хлопья, по простому говоря “овсяные хлопья”, добавить к банану. Можно хлопья заменить на любые мюсли.
Шаг третий
Сухофрукты предварительно минут на 10 замочить в кипятке, тогда они станут мягкими. Если это курага или чернослив, порезать помельче ножом. Изюм можно не резать.
Шаг четвертый
Все ингредиенты смешать. Вымешать тесто, которое должно получиться густым и липким.
Шаг пятый
Руки смочить водой, чтобы тесто не липло к рукам. Сформировать лепешки, которые выложить на пергаментную бумагу.
Шаг пятый
Поставить в разогретую духовку на 12 - 15 минут, при температуре 180*С.
Печенье готово.
Быстро, вкусно, полезно. Без муки и яиц.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.