Отмена крепостного права в Российской империи в 1861 году была спровоцирована целым рядом обстоятельств, связанных с проблемами, поглотившими общество. И немалую долю в этом сыграла жажда наживы помещиков, в том числе и на алкогольной ниве.
Не пьешь? Все равно плати
В это трудно поверить, но в период крепостничества от употребления спиртных напитков страдали и те, кто вообще не употреблял. До появления трактиров, которые стали открываться уже после отмены крепостного права, повсюду работали кабаки.
Отличались эти заведения тем, что кроме алкоголя там ничего не предлагали, закуски не было от слова совсем. Алкогольные напитки реализовывали в расчете на 12-ти литровое ведро. Пили чарками — сотками (1/100 ведра) — что составляло примерно 120 грамм.
Каждый крестьянин был «приписан» к определенному кабаку для употребления заданной нормы. Но даже если человек не выпил положенный объем, то остаток взымался с дворов, которые контролировались хозяевами кабаков. Такой себе «алкогольный» оброк.
Произвол откупщиков позволил существенно нарастить долю налоговые поступления от питейных заведений:
— 16% в 1819 году (порядка 22,3 млн. руб.);
— 38% в 1859 году (106,1 млн. руб.).
А начиная с 1860 года, был установлен план, согласно которому поступления от питейных заведений должны давать практически половину всех бюджетных доходов (46%).
Повсеместно наблюдался рост цен на водку при падении качества. Так цена на ведро сивухи (хлебная похлебка) выросла в три раза к 1858 году. Одновременно с этим непрерывно росла и прибыль откупщиков, которая достигла 110%. При этом обычная норма прибыли по внутренней торговле в Российской империи составляла 10-11%.
Социальный взрыв
Напряжение постепенно достигало своей критической массы и в 1858 году переросло в настоящие бунты на фоне появления первых обществ трезвенности. Стал расти протест против произвола откупщиков и повышения цен на спиртное. Стихийная борьба против спаивания населения стала приобретать массовый характер.
В свой пиковый период, продлившийся без малого 4 года и закончившийся отменой крепостного права, бунты охватили 12 губерний. Начались настоящие столкновения, приведшие к убитым и покалеченным. Первыми поднялись Виленская и Гродненская губернии.
Крестьяне сознательно выражали свой протест игнорированием водки, не покупая и не употребляя ее в принципе. Целыми селами клялись не брать ни капли в рот. Даже попытки виноторговцев снизить цены на алкоголь и бесплатная раздача водки в кабаках мало уже что решали.
Более того, народный контроль не позволял любителям перекинуть чарку заняться привычным делом. Например, 4752 жителя Балашовского уезда Саратовской губернии отказались от употребления алкоголя зимой 1858 года. Возле кабаков была установлена охрана, которая контролировала желающих выпить. Наказания в виде штрафа или телесного воздействия были очень доходчивы.
Все большее количество разных слоев российского общества поддерживало движение трезвенников. Рабочие и священники, чиновники и дворяне повсеместно присоединялись к инициативе масс. Безусловно, это не могло не обеспокоить торговцев спиртными напитками, и жалоба полетела наверх — в правительство.
1858 год ознаменовался распоряжением, запрещающим общества трезвости. Противостояние вышло на более высокий уровень взаимной нетерпимости. Государственный запрет породил волну погромов, пронесшихся по стране.
Громились кабаки и прочие питейные заведения.
Попытка полиции остановить бунт привела к разоружению властных структур.
Народный протест набирал масштаб. Так, в Нижнем и Верхнем Ломове в Пензенской губернии были разгромлены 61 кабак, причем 11 питейных заведений — дважды. Крестьяне и рабочие в Николаевске Самарской губернии пошли еще дальше и разнесли в щепки все заведения алкоголического дурмана.
В Вольске той же Самарской губернии были не только разгромлены все кабаки, но и склады. Охранявшие склады солдаты были избиты, арестанты в также разгромленном полицейском участке — освобождены.
Молва о народном гневе быстро распространялась по прочим губерниям. Кроме того, молва утверждала, что правительство хочет отменить пресловутую откупную систему, а виноторговцы и помещики сопротивляются. Как итог — начались погромы не только питейных домов, но и помещичьих угодий.
Масштаб недовольства приобрел поголовный масштаб. Трезвенники гоняли виноторговцев и помещиков в Оренбургской и Симбирской губерниях. Ярмарка в Волоколамске превратилась в погромы питейных заведений. Далее подключились Московская и Тверская губернии. Воронежская, Владимирская, Вятская, Казанская, Новгородская, Смоленская, Архангельская губернии проявились также нетерпением к виноторговцам. Все сложнее было найти на просторах необъятной империи, кто бы поддержал владельцев кабаков.
Ответ власти был вполне закономерен — на подавление бунта были отправлены войска. В результате столкновений была арестована масса людей, из которых порядка 11 000 человек отправлены — кто в ссылку, кто на каторгу.
Кроме того, в качестве наказания назначались удары шпицрутенами: раздетого по пояс человека секли толстым прутом из лозняка либо штатным металлическим шомполом к огнестрельному оружию.
В 1860 г. было принято решение о замене с 1863 г. откупной системы на акцизную. В 1861 года крепостное право отменили.