- Фарш говяжий
- Бекон
- Булка для бургера
- Сыр чедр
- Руккола
- Сметана
- Чеснок
- Лук
- Помидоры
- Сливки 22%
Способ пригтовления :
1) Делаем сырный соус , нагреваем сливки на паровой бане или на медленном огне , натираем сыр чедр , и засыпаем его в сливки и постоянно помешиваем , до однородной массы.
2) Булки мы разрезаем пополам и поджариваем )
3) Помидоры режем слайсами не толстыми
4) Сметану смешиваем с чесноком ( чеснок нарезаем мелко ) добавляем соль и перец и размешиваем
5) Фарш мы смешиваем с беконом ( режем его мело мелко )
6) Формируем котлеты и прожариваем
7) На булку укладываем соус из чеснока и сметаны , далее укладываем котлету , помидор с луком и сверху поливаем сырным соусом и рукколом и прижимаем булочкой )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА )