Арахисовая паста прочно вошла в нашу кухню и уже не является "заморским" продуктом. Она богата белками и полезными жирами, но вот употребляют ее чаще всего с тостами. Я же предлагаю приготовить на основе арахисовой пасты панкейки, такой полезный завтрак зарядит вас энергией на целый день.
Рецепт пошагово:
- яйцо 1 шт.;
- молоко 100 мл.;
- мука 80 гр.;
- арахисовая паста 50 гр.;
- разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.;
- сахар 1-2 ч.л.
1) Отделите белок от желтка. Белок взбейте до крепких пиков.
2) Желток разотрите с сахаром и арахисовой пастой.
3) Влейте в растертый желток молоко и перемешайте чтобы не осталось комочков.
4) Всыпьте в желток с молоком муку и разрыхлитель, все хорошо соедините.
5) Введите в тесто взбитый белок и аккуратными движениями вмешайте его снизу вверх.
6) Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и выпекайте блинчики pancakes на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне.
7) Готовые панкейки перекладывайте на решетку для того чтобы они не опали и не потеряли свою форму.
8) Подавайте панкейки полив растопленным шоколадом или карамельным топпингом.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом в соц сетях!
Другие, не менее интересные рецепты блинов и панкейков вы можете найти на моем канале.