Найти в Дзене

Вкуснейшие завтраки от шеф-повара с видом на Волгу в Костроме

Оглавление

Гастрономические особенности

Каждый российский регион отличается от другого по своим кулинарным особенностям. Наш рассказ пойдёт о Костроме.

Здание кафе "Баркас" (слева); вид на центр Костромы от кафе (справа)
Здание кафе "Баркас" (слева); вид на центр Костромы от кафе (справа)
Костромская область всегда славилась: сырами; грибами; ягодами; рыбными блюдами; лосиным молоком; всевозможные каши; пироги; кулебяки; блины с начинками; варенья да пряники, и много других блюд русской кухни.
Лосихи на Сумароковской лосеферме, которых можно покормить морковкой
Лосихи на Сумароковской лосеферме, которых можно покормить морковкой

Помимо традиционно русской кухни, есть и всем привычные: итальянские; японские; китайские; армянские; европейские кафе и рестораны.

Улица Калиновская (сверху); здание Калиновского рынка (снизу)
Улица Калиновская (сверху); здание Калиновского рынка (снизу)

Не обошлось и без популярных фаст фудов: Макдоналдс; Шеш-Беш; Папа Джонс; Шаурма; Ташир Пицца; Суши make; ВилкиНет; Чебуречная.

Ипатьевский монастырь в лучах январского солнца (слева); Кафе "Расстегай" на Береговой улице (справа)
Ипатьевский монастырь в лучах январского солнца (слева); Кафе "Расстегай" на Береговой улице (справа)

Точки питания

Центр города-традиционно является центром питания туристов. В данном случае таким местом считается Пожарная каланча на Сусанинской площади, в народе называемая Сковородкой. Улицы города расходятся лучами и опоясаны радиусами относительно этой площади.

Кафе с названием "Дорогая, буду поздно" на улице Чайковского, соответствует своему имиджу
Кафе с названием "Дорогая, буду поздно" на улице Чайковского, соответствует своему имиджу
Есть ещё вариант не просто поесть, а красиво отдохнуть с видом на Волгу.

Последний вариант относится к бюджетному питанию: столовые, сетевые кафе быстрого питания. Можно посетить любой сетевой магазин типа: Пятёрочка; Высшая лига; Магнит; Ашан; Лента и просто отовариться в кулинарным отделе.

Отель "Круиз" летом
Отель "Круиз" летом

Отведать блюда национальной кухни можно в следующих местах:

"Русские традиции" на улице Мучные ряды 1;

"Александровский" на улице Свердлова 50;

"Волга" на Юношеской 1;

"Славянский" на улице Молочной горы 1 и иные с приличной кухней и достойным обслуживанием.

Авторский завтрак в ресторане "Круиз" (слева); Меню ресторана (справа)
Авторский завтрак в ресторане "Круиз" (слева); Меню ресторана (справа)

Для желающих быть поближе к реке рекомендую посетить рестораны: "Круиз" при одноимённом отеле; "Баркас" на Нижне-Набережной 66, Белое солнце на улице Лесной 2. Ресторан "Круиз" можно назвать самым посещаемым,шикарным.

Ресторан "Старая пристань"
Ресторан "Старая пристань"

Для особого впечатления можете посетить ресторан Старая пристань на улице 1 Мая 5. Там окунётесь в неповторимую атмосферу и почувствуется себя участниками массовки фильма «Жестокий романс». Отдельно стоит упомянуть про Терем Снегурочки га улице Лагерная 38. Вкусно и красиво, в атмосфере сказки, почувствуете себя маленьким.

Ресторан "Метелица" около терема Снегурочки на Воскресенском переулке
Ресторан "Метелица" около терема Снегурочки на Воскресенском переулке

По поводу лосиного молока надо отметить следующее: молоко является не деликатесом, а скорее лекарством. Продегустировать молоко можно круглый год. Возможность купить молоко представляется в период с июня по сентябрь.

Продукты, которые можно купить с собой в дорогу

Костромской сыр нескольких видов по праву занимает первое место. Купить его можно в любом магазине и на рынке.

Экспонаты музея "Льна и бересты": каравай и грибы замешаны на солёном тесте
Экспонаты музея "Льна и бересты": каравай и грибы замешаны на солёном тесте

Сравнительно недавно в городе Волгореченске построили сыроварню на итальянском оборудовании и с итальянской технологией производства. Город находится недалеко от Костромы вних по течению Волги. Делают моцареллу, буррату, рикотту и мягкий козий сыр. Загляните в магазин «Губернские продукты» на улице Магистральная 37А. Найдете там продукты: сырные, рыбные, сладкие, мясные и иван-чай. Колбасные изделия местного мясокомбината можно покупать, не опасаясь за подделку. Иван-чай, пряники, любые сладости, медовуха, черная икра, копченая речная рыба, вот краткий список.

Набережная Костромы, присмотритесь: Вам туда надо обязательно попасть!
Набережная Костромы, присмотритесь: Вам туда надо обязательно попасть!

Всё остальное на Ваше усмотрение и предпочтение, в Костроме есть всё.

Всем спасибо за внимание, ставьте лайки, пишите комментарии. Подписывайтесь на канал. Делитесь ссылкой. Продолжение маршрута по Золотому кольцу России читайте в следующих публикациях здесь...