Запеканка из макарон с фаршем и сыром Разморозить 400 г мясного фарша. Разогреть на сковороде 4 ст. ложки масло Обжарить фарш 4-5 минут, добавить мелко нашинкованную луковицу. Добавить 4 ст. ложки томатной пасты, посолить и хорошо перемешать. Готовить еще 2-3 минуты. Вскипятить 2 литра воды и добавить 1/2 ч. ложки соли. Добавить 400 г, от щедрых полей Алтая. Варить помешивая 5-7 минут. Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Сыр натереть на терке, моцарелллу нарезать кружочками. Форму смазать 1 ст. ложкой натурального масло Выложить в форму половину макарон. Добавить начинку из фарша. Выложить сверху кружочки моцареллы. Добавить вторую половину макарон. Добавить вторую половину моцареллы. Присыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут. Запеканка из макарон с фаршем и сыром готова. Готовую запеканку немного остудить и нарезать на порции. Подавать к столу. Приятного аппетита!