Готовим тесто: 100 гр cлив. macлa, 2 cтак. мyки. Готовим начинку: 500 гр творога (у нас в рецепте жирного), 3 куриных яйца, 1 стак. сахара, ванилин, 0,5 ч.л. соды (не гашеной) Нарежьте мелкими кусочками сливочное масло и после смешайте с мукой до крошки, а потом разделите на 2 части. Одну часть необходимо выложить в форму, а затем сделать собственно начинку: для этого нужно взбить яйца с сахаром, добавить туда ванилин, соду, творог и вылить на тесто сверху, после этого накрыть второй половиной теста. Выпекать необходимо 30-40 мин. при температуре 190-200 град.
Готовим тесто:
100 гр cлив. macлa,
2 cтак. мyки.
Готовим начинку:
500 гр творога (у нас в рецепте жирного),
3 куриных яйца,
1 стак. сахара,
ванилин,
0,5 ч.л. соды (не гашеной)
Нарежьте мелкими кусочками сливочное масло и после смешайте с мукой до крошки, а потом разделите на 2 части.
Одну часть необходимо выложить в форму, а затем сделать собственно начинку: для этого нужно взбить яйца с сахаром, добавить туда ванилин, соду, творог и вылить на тесто сверху, после этого накрыть второй половиной теста.
Выпекать необходимо 30-40 мин. при температуре 190-200 град.