Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бомбезного шоколадного кекса,который никого не оставит равнодушным 😻Гарантирую вам,что все будут просить добавки🤤 Готовится он очень просто,а самое главное-вкусно🧁
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 180 г
- Шоколад-100г
- Сахар-200г
- Яйцо-4 шт
- Мука 100г
- Какао-40г
- Разрыхлитель-1 ч.л
- На водяной бане нужно растопить шоколад и сливочное масло,остудить и взбить
- Добавить сахар и активно взбить
- Далее по одному добавляем яйца и каждый раз хорошо взбиваем
- В отдельную миску добавляем все просеянные сухие ингредиенты(муку,какао, разрыхлитель)
- Объединяем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто до однородности
- Выливаем тесто в форму,либо в формы(теста хватит кексов на 14-16). Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут. Проверяйте тесто зубочисткой
- Вынимаем из формы. Все, безумно вкусный кекс готов 😻 Он очень нежный,воздушный🧁🤤 Я сверху ещё добавила йогурт и украсила корицей☺️ Всем приятного аппетита!😋
