Знакомимся ещё с одним представительством семейства яснотковых!
Это растение процветает в Северной Америке и у коренного населения пользуется бооольшим уважением! Они считают это растение Душой Шамана или Сердцем Шамана!
В своё время было изучено Николасом Монардесом. Он его называл орегонским чаем. американским бергамотом, индийской травой...
В конце концов, в благодарность, учёному растение назвали его именем.
Как видим яснотковые живут и в Америке.
Растение по своим свойством такое уникальное. что распространилось по всему миру.
Например в Великобритании, в Королевском Ботаническом саду оно занимает почётное место. Мало того, англичане, вывели несколько сортов монарды!
Дикая монарда цветёт ярким, красным факелом.
Ботаники же вывели сорта с розовыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже белыми цветками.
Многие россияне, выращивают её за красоту, совершенно не зная о её лечебных свойствах.
У нас придётся её выращивать тоже через рассаду!
Как однолетнее растение, либо осенью выкапывать и пересаживать в горшок и держать зимой дома, на подоконнике.
Как во всех яснотковых, в монарде много витаминов. кислот.
Монарда восстанавливает
сосуды, сердечную мышцу
снижает давление
борется с тромбами
нормализует работу печени (хорошо справляется с гепатозом)
регенерирует ткани
Научно доказано, что монарда помогает бороться с раком простаты и матки!
Улучшает обмен веществ и помогает сжигать жиры, восстанавливает мышцы
Тонизирует
Индийцы его использовали после длительных физических нагрузках.
так же они считали что напиток из монарды помогает видеть вещие сны и во сне общаться с духами и умершими предками...
По моему достаточно написать, что в растении нашли карвакрол, валерьяновую кислоту, янтарную кислоту, липоевую кислоту, розмариновую кислоту.... и наконец ТИМОЛ!
Что такое ТИМОЛ?
Это то, что добавляется во все препараты для ополаскивания горла при болезнях горла...
Бронхит
Пневмония
Астма
Малокровие....
Хорошо справляется с инфекциями, бактериями и вирусами.
Во всяком случае с сальмонеллезом справляется быстро.
Именно по этому стали производить из монарды масло
Так соединив два сильнейших растения - Монарды и Эвкалипт, получили отличнейшее масло против вирусов!
Японцы используют масло монарды после радиации, хорошо регенерирует кожу!
И так
АНТИСКЛЕРОТИЧЕСКОЕ
РАДИОПРОТЕКТОРНОЕ
АНТИСТРЕССОВОЕ
СПАЗМОЛИТИЧЕСКОЕ
ИММУНОМОДУЛИРУЮЩЕЕ
АНТИВИРУСНОЕ
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ
АНТИОКСИДАНТНОЕ
ДИУРЕТИЧЕСКОЕ
ИНСУЛИНОПОДОБНОЕ
ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКОЕ
ГЕПАТОПРОТЕКТОРНОЕ
ГАСТРОПРОТЕКТОРНОЕ
КАРДИОТОНИЧЕСКОЕ
Я думаю, кто знает, что это такое, тот поймёт ценность этого растения. А кто не знает, но захочет узнать - посмотрите в интернете - что я здесь перечислила.
Как принимают монарду.
Готовят из цветков и молодых листочков монарды чай
А так же едят его в салатах, и кладут в супы...
Сушенные листики толкут в порошок и используют как пряность
Дело в том, что запах у цветка монарды приятный, чуть лимонный, и очень похож на запах бергамота.
По этому ей и стали заменять бергамот в чаях.
А вот листики имеют свой запах, если их растереть пальчиками. то вы почувствуете запах который не резкий, и сильный. а чуть чуть напоминает запах чабреца (то же из семейства яснотковых между прочим))))
Кому не нравится резкий запах чабреца, с удовольствием используют монарду.
Индийцы добавляли монарду в пахту, мне не понравилось, я вообще люблю её просто в чае или в салатах.
Как принимать в чае - 1ст ложка на 1.5 ст кипятка (гр 60) настоять минут 15 - мы получаем заварку! Добавляем в чай как заварку. не нужно думать, что если вы больше сырья положили. то будет запашистее или крепче... Это не чифир! Здесь нужна нежная нотка!
чай, из сушеной монарды продают в среднем 50 гр за 350 руб
Есть ли противопоказания?
Да, дети до 3 лет, беременность и вскармливание грудью.
растение ошибочно называют бергамотом - говорят. что цветки похожи на цветки бергамота. Это не так, они совершенно разные. само растение Бергамот названо так в честь города Бергамо! Бергамот это деревце. которое выведено путём селекционным и оно является цитрусовым!
А монарда - это травянистое растение, и да запах цветков похож на запах бергамота.
Какие сорта более востребованы
Монарда дудчатая - для салатов. супов, специй - молодые листики и побеги - запах чабреца (тимьяна)
Монарда лимонная - запах листочков с сильным лимонным запахом - в чаях
Монарда мятолистная - запах мяты
В таком тёплом климате как в Крыму, Сочи, Анапа. может расти на одном месте до 10 лет, образуя большой. высокий - выше одного метра куст.
У нас же к сожалению только через рассаду!
Любит солнечные места. с хорошим перегноем.