Необычайно вкусный, лёгкий и полезный салат. Рецептом его поделился знакомый мужчина💪 по его словам такой салат - ну просто идеальный ужин! Быстро. Вкусно. Полезно.
У этого салата есть один небольшой секрет, но об этом позже.
Вот что нам нужно:
Коктейль из морепродуктов Листовой салат
Огурчики 2шт
Редис 3-4шт
Брокколи небольшой вилок
Кунжут для посыпки
Лимонный сок, масло
1. Итак. Рвем хаотично салатные листья
2. Теперь огурцы. Можно нарезать тонкими кружочками, но я люблю это делать с помощью овощечистки. Получается оригинально и все пластики одинаковой толщины.
3. Дальше - тонкими кружочками редис
4. А теперь, внимание, секрет! Добавляем СЫРУЮ брокколи. Это неожиданно вкусно) только нужно разобрать её на маленькие соцветия. Вот такие:
5. Теперь добавляем коктейль из морепродуктов. В качестве заправки салата идёт пара ложек жидкости (той, в которой плавали наши морепродукты) плюс растительное масло и немного лимонного сока.
6. Для красоты посыпаем кунжутом
7. Вуа-ля!