Мне понадобятся все те продукты которые нужны для борща. Но вместо свеклы и моркови у меня есть заготовленная баночка на зиму. В этой банке смешана свекла, морковь и чеснок.
Борщ получается ничуть не хуже чем из свежих овощей.
Для приготовления:
3-4 большие картофелины
1/4 капусты
лук 1 шт
1-2 столовые ложки нашей смеси из банки
мясо 200 гр
соль
кубик куриный
сметана (майонез)
Приготовление:
В кастрюлю наливаю воды, солю по вкусу, а еще добавила кубик, довожу до кипения. Высыпаю в кипящую воду капусту опять же довожу до готовности
К капусте добавляю картофель, жду когда он сварится
Затем закидываю оставшиеся ингредиенты, а именно фарш и смесь из банки, довожу до кипения
За 5 минут до готовности закидываю лук, закрываю крышкой и выключаю плиту.
Супу нужно настоятся 5 минут и можно звать домашних кушать.
Такой суп сэкономит вам время, на чистку и резку моркови и свеклы, а также сократит время приготовления, за счет того, что морковь и свекла уже готовы.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь и ставьте лайки.
