Всем известный Рижский черный бальзам (Riga BLack Balsam), оказывается, бывает шести видов, точнее шести вкусов.
Мы узнали об этом, когда приехали в Латвию, в Ригу, и конечно же решили поучаствовать в дегустации всех вкусов популярного Рижского Черного бальзама.
У каждого вида своя этикетка, бутылочки у всех остались глиняными.
1. Классический (Original)
Самый известный, который пробовали, наверное, почти все. Он имеет горьковато-сладковатый вкус. Обладает темным насыщенным запахом трав. Он крепкий - 45%. Кто-то пьет его в чистом виде маленькими рюмочками, а кто-то добавляет в чай или кофе.
2. С черной смородины (Currant)
Оказывается, в Ригу у местного населения сегодня популярен больше всего бальзам с черной смородиной. Интересный вкус, необычный. Крепость у этого бальзама уже 30%
3. С вишней (Cherry)
Бальзам немного сладковат, на любителя, крепость напитка 30%. Хотя нашим знакомым очень понравился.
4. Кофейный
Да, обладает ярко выраженным ароматом кофе, но нам показалось, что вкус кофе перебивает весь вкус бальзама, но это мнение субьективно. На вкус и цвет как говорится.
5. С ромом (Element)
Если кратко его описать - оригинальный, крепкий, насыщенный вкус, но он не совсем похож уже на бальзам. Крепость - 40%
6. Сливочный (Cream).
Его называют дамским бальзамом, он по вкусу напоминает всем известный бейлис. Ну и в нем не 45%, конечно, а всего 17%. Он уже не бальзам, а самый настоящий ликер, форма бутылочки уже другая.
Не знаю все ли виды рижского бальзама продаются в России сегодня, но лично мы видели рижский бальзам с черной смородиной в Москве на полках обычного супермаркета.
Если Вы вдруг окажетесь в Риге, то все вкусы рижского черного бальзама можно продегустировать в той самой знаменитой аптеке, в которой он был изобретен, в подвале именно той лаборатории аптекаря. Сегодня это кафе, но интерьер попытались воссоздать. Там внизу даже сушеное чучело крокодила висит, не знаю муляж или нет (подробнее про это таинственное заведение Риги Black Magic в статье здесь).
А вы пробовали все виды рижского бальзама? Какой понравился больше всего?
Ставьте лайк, если статья понравилась. Это важно для развития канала.
Не пропускайте новые публикации, подписывайтесь на канал.
