Наверняка все любят голубцы!?Но не все любят долго возится у плиты,что бы приготовить это вкуснейшее блюдо. Поэтому наши хозяюшки придумали апгейд этому любимому блюду и придумали ленивые голубцы - название говорит само за себя . Возникает вопрос как приготовить вкусные голубцы ? Сегодня расскажу вам как приготовить вкусные,нежные ленивые голубцы в духовке.
Благодаря тушению в духовке с соусом голубцы получаются нежными Так же для приготовление голубцов можно использовать различные виды мяса , что соответственно скажется на время приготовления голубцов в духовке .
Ингридиенты:
Капуста - 300 г.
Фарш (свинина +курица) - 500 г.
Рис отварной - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Для соуса:
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 150 г.
Кетчуп - 200 г.
Вода - 300 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первым делом промываем и отвариваем рис,пока рис готовится берм капусту,наризаем ее мелко перекладываем в тарелку,заливаем кипятком и отставляем в сторону на 15-20 минут.К этому времени рис уже должен сварится!)
Затем берем фарш,добовляем одно яйцо,соль,перец,специи по вкусу,туда же отправляем отваренный рис.С тарелки где у нас *отмокала* капуста,сливаем всю воду,и добовляем уже мягкую капусту к фаршу и рису,все тчательно перемешиваем.Даем емного *отдохнуть* и готовим соус.
Нарезаем мелко лук,на терке измельчаем молковку,все отправляем в сковороду,немного обжариваем.Добовляем сметану,кетчут (по желанию это могут быть перетертые свежие помидоры,томатная паста) воду,все тчательно перемешиваем и тушим пару минут.
В это время из полученной массы скатываем шарики (они могут быть любого размера на ваше исмотрение,и даже могут быть вовсе не шариками,тут уже все дело в вашей фантазии) выкладываем в форму для запекания,и заливаем нашим приготовленным соусом,сверху накрываем фальгой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Через 40 минут нежнейшие голубцы без особых усилий готовы!)
ВСЕМ ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!)
Наверняка все любят голубцы!?Но не все любят долго возится у плиты,что бы приготовить это вкуснейшее блюдо. Поэтому наши хозяюшки придумали апгейд этому любимому блюду и придумали ленивые голубцы - название говорит само за себя . Возникает вопрос как приготовить вкусные голубцы ? Сегодня расскажу вам как приготовить вкусные,нежные ленивые голубцы в духовке.
Благодаря тушению в духовке с соусом голубцы получаются нежными Так же для приготовление голубцов можно использовать различные виды мяса , что соответственно скажется на время приготовления голубцов в духовке .
Ингридиенты:
Капуста - 300 г.
Фарш (свинина +курица) - 500 г.
Рис отварной - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Для соуса:
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 150 г.
Кетчуп - 200 г.
Вода - 300 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первым делом промываем и отвариваем рис,пока рис готовится берм капусту,наризаем ее мелко перекладываем в тарелку,заливаем кипятком и отставляем в сторону на 15-20 минут.К этому времени рис уже должен сварится!)
Затем берем фарш,добовляем одно яйцо,соль,перец,специи по вкусу,туда же отправляем отваренный рис.С тарелки где у нас *отмокала* капуста,сливаем всю воду,и добовляем уже мягкую капусту к фаршу и рису,все тчательно перемешиваем.Даем емного *отдохнуть* и готовим соус.
Нарезаем мелко лук,на терке измельчаем молковку,все отправляем в сковороду,немного обжариваем.Добовляем сметану,кетчут (по желанию это могут быть перетертые свежие помидоры,томатная паста) воду,все тчательно перемешиваем и тушим пару минут.
В это время из полученной массы скатываем шарики (они могут быть любого размера на ваше исмотрение,и даже могут быть вовсе не шариками,тут уже все дело в вашей фантазии) выкладываем в форму для запекания,и заливаем нашим приготовленным соусом,сверху накрываем фальгой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Через 40 минут нежнейшие голубцы без особых усилий готовы!)
ВСЕМ ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!)
