Данная статья лишь частично историческая. В ней добавлены элементы современности, связанные с архитектурой, кухней и т.д. Мой приезд в этот город начался с района Тарлабаши. Отель мне достался именно в этом не очень благоустроенном месте. И все потому, что я не был проинформирован о расположении отеля. По-старинке покупал путевку у туристического агенства.
Учитывая мой опыт, советую заранее обговаривать район приезда (нахождения отеля).
На следующий день, я отправился во дворец Топкапы. Думаю, что визит в данное место обязателен для любого путешественника.
На третий день я посетил самый красивый дворец Стамбула - Долмабахче. Построен в 1856 г. султаном Абдул - Меджидом I. В самом дворце запрещено фотографировать и снимать видео.
В одном из шикарных коридоров увидел на стене письменный приказ, исходящий от Османа II, правившего ещё в начале XVII в. Своё прозвище genç (молодой) он получил после того, как был свергнут с трона и жестоко убит своими поддаными в возрасте 18 лет.
Советую посетить район Каракёй, что в переводе означает "Чёрная деревня". Это ко всему прочему место "тусовки" местной молодёжи.
В районе есть большое кафе, специализируешься на национальной сладости - пахлаве.
Не меньше чем историческими достопримечательностями, я интересуюсь и современной инфраструкторой. Район Левент - единственный в европейской части города, где разрешено строить высотные здания. Вообще в городе 39 районов. Легко запомнить: 36 султанов, правивших Османской империей и 39 районов. Любители шопинга оценят, так как здесь рядом расположены 3 больших молла (торговых центра). Добраться можно на метро (зелёная ветка).
Любителям кофе рекомендую к посещению кафе на центральной улице района Нишанташи. Район как и Левент современный, но нет таких высоких зданий как в последнем. Тем кто устал от истории, также будет интересен к посещению.
Борек - блюдо турков греческого, болгарского, сербского и т.д. происхождения так называемых "гёчменов" (göçmen - эмигрант в переводе с турецкого). На фото представлен вариант со шпинатом (ispanyaklı), хотя в большинстве случаях их готовят с сыром или мясом. Подано в одном из сетевых кафе города (район Левент).
Этот десерт 🧁 подаётся в любом кафе. Считается традиционной турецкой сладостью на основе молока. В некоторых местах его могут подать без фисташек. Наверно из-за экономического кризиса или просто экономии.
Находясь, в самом красивом торговом центре Левента - Каньоне, я заглянул в книжный магазин. Откуда же мне черпать информацию, как не из книг на турецком языке))).
Вот такой разный Стамбул. Восточный и одновременно западный, спокойный и деловой.
Это всего лишь некоторые моменты из моих нескольких путешествий в этот город контрастов. Продолжение в следующих статьях. Подписываемся на мой канал и ставим лайки.