Оказывается есть такое природное явление как "ЛЕДЯНОЕ САЛО " свидетелями которого не давно стали жители Санкт-Петербурга. 28 января река "Мойка" покрылась не обычным льдом, который своим видом напоминал свернувшиеся в кофе сливки. Так же пользователи социальных сетей сравнивали его с чем-то лёгким, воздушным, с заварным кремом и мороженным. При этом употреблять в пищу его не советуют. И правильно делают, ведь " Ледяное сало" - это не что иное как густой слой мелких ледяных кристаллов на поверхности воды, которые при смерзании приобретают вид застывающего сала с особым серовато-стальным или свинцовым налетом. Ледяное сало — первый вид льда, по которому осенью отмечается начало ледообразования, оно удерживается недолго и быстро переходит в шугу - это рыхлые скопления твёрдой фазы агрегатного состояния вещества, проще говоря уже не жидкость, но еще не твёрдое вещество, а при волнении сбивается в ледяную кашу. А если в момент образования " ледяного сала " будет идти сильный снег, а