Быстрый и вкусный рецепт,понравится всей семье!
Для приготовления нам понадобятся:
* 1 стакан кефира
* 350 г твердого сыра
* 350 г ветчины или любого колбасного изделия
* 2 стакана муки
* 0.5 ч.ложки соли,сахара,разрыхлителя
Приступим к риготовлению:
В кефир добавляем соль,сахар и разрыхрытель .Перемешиваем ,добавляем 250 г сыра,натертого на терке и муку.Полученое тесто разделяем на колобки.Каждый колобок раскатываем и ложим начинку (ветчину+ сыр) Соединяем лепешку,как вареник и немного раскатываем скалкой.Все,что осталось-выложить ваши лепешки в разогретую сковороду с маслом.Обжарив с 2 х сторон,нужно готовую лепешку выложить на бумажную салфетку,что б лишнее масло впиталось в нее!Лепешки готовы к употреблению,они будут безумно хрустящие и сочные!Всем приятного аппетита!Если рецепт Вам понравимся,ставим лайк!
