Если вы следите за новостями из Великобритании – а эта страна сейчас один из главных мировых ньюсмейкеров – то вы наверняка обратили внимание на необыкновенную бодрость и витальность британской королевы Елизаветы II. В свои 90 с лишним лет она продолжает элегантно выполнять свои монаршие обязанности – например, принимать отставки и назначения премьер-министров, регулярно посещать публичные мероприятия, управлять делами своей венценосной семьи, встречаться со своими поданными – в общем, оставаться подлинной королевой.
Елизавета II на престоле дольше всех предшествующих британских монархов — более 60 лет. И кажется, что она не собирается останавливаться на достигнутом. Королева находится в явно лучшей физической форме, чем большинство её ровесников, и, возможно, секрет столь активного долголетия королевы – в её меню.
Среди этих принципов: есть просто, есть по сезону и избегать углеводов. За это даже называют Елизавету II “королевой кетоза” и “низкоуглеводной королевой“. Он также рассказывает, что она обожает сливочное масло, но терпеть не может чеснок, с чем приходится мириться её мужу – принцу Филиппу, который, как раз, очень любит чеснок, но поскольку его титул ниже королевского, то по этикету решающее слово остаётся за его супругой.
Сезонность для королевы означает, что она ест фрукты и ягоды – например, клубнику из собственного поместья – в сезон их созревания и избегает в остальное время года. Почему избегает? Да все просто неизвестно как она выращена и возможно генетически модифицирована.
Одно из главных правил её кухни – никакого крахмала. Она никогда не ест хлеб, картошку, рис и пасту, используя в качестве гарнира только овощи и салат. Под запретом также стейк с кровью и морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.).Стейк с кровью она не ест потому-что предпочитает прожаренное мясо, а морепродукты часто способны вызывать отравление и поэтому она их тоже не ест.
Перед сном Ее Величество любит выпить бокал шампанского, а вот перед ужином довольно часто выбирает маленькую рюмочку аперитива — крепкого вина на травах, например “Дюбонне”, который ей подают со льдом и ломтиком лимона.
Как любая истинная британка, королева Елизавета II не может жить без хорошего чая с молоком. Как правило, англичане выбирают классический вариант -Earl grey.
Королева пьёт этот напиток без сахара. Именно так чай приносит пользу и фигуре, и здоровью в целом.
На официальных приёмах королева любит жирные соусы на основе сливок и сливочного масла, но в частной жизни ест намного проще: в основном, это мясо, птица или рыба, приготовленные на гриле, и низкоуглеводный овощной гарнир. Конечно, все продукты в её рационе высочайшего качества – например, мясо травяного откорма из королевской фермы, а также дичь.
Не отказывает себе королева и в десертах: это могут быть фрукты, или небольшое количество тёмного шоколада, или кондитерских изделий на его основе.
ВЫВОД : главными причинами того, что королева так хорошо выглядит в свои 90 лет является правильное и низкоуглеводное питание.
А Вы что думаете по этому вопросу?
Подписывайтесь на мой канал и пишите в комментариях.