Супер идея для быстрого, полноценного и питательного перекуса на скорую руку! Их подают утром, в обед, вечером, когда нет времени и сил для приготовления сложных блюд, требующих многочасового стояния у плиты. Необычайно тонкий вкус заслуживает высочайшей похвалы и достоин кулинарной награды. Приготовьте эти гренки и получите незабываемое наслаждение!
Видео рецепт
Ингредиенты на рецепт приготовления гренок:
- Батон 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Молоко 5 ст.л.
Для жарки:
- Сливочное масло 25 гр
- Растительное масло 1 ст.л.
Заливка:
- Яблоки 3 шт
- Сахар 2-3 ст.л.
- Масло сливочное 25 гр
- Вода 2 ст.л.
Подробное описание рецепта с фотографиями
Помыть, почистить от косточек и нарезать яблоки. На сковороде растопить сахар, выложить яблоки, добавить сливочное масло, воду и перемешать. Тушить две минуты под закрытой крышкой.
В миску разбить яйца, добавить сахар, корицу, молоко. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не тянулись белковые нити.
На сковороде раскалить растительное и сливочное масло. Батон нарезать на равные части толщиной 1.5 или 2 см, и обмакнуть с двух сторон в яичной смеси, после чего обжаривать гренки до золотистой корочки с двух сторон по 2 минуты.
Всем приятного аппетита!