Этот рецепт, наверно, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас (дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется!). К тому же кекс готовится 2 минуты и запекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, станет резиновым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка
0,5 ч.л разрыхлителя
Пробуйте, всем приятного аппетита!