Кто бы мог подумать, что ямальским туристам подадут в Карелии жаркое из оленины, купленной… в Германии?! Почем отечественную продукцию закупают за рубежом и о красотах Рускеала – наш сегодняшний рассказ. Суровая природа Карелии прекрасна в любое время года. Тысячи синеоких озер смотрят в небо, по их изрезанным временем каменистым берегам карабкаются пушистые сосны. В лесу шепчут на древнеприродном ручьи, грохочут водопады. Карликовые березки растут прямо на валунах, а среди зимы зеленеют папоротники. Туристы едут в этот удивительный край в любое время года. Вот и меня занесло туда с семьей в январе, когда многие предпочитают отдыхать в жарких странах. Проголодавшись, мы заглянули в первое попавшееся экокафе, а там, помимо калиток (пирожков с открытым верхом), продавались различные блюда из ямальской оленины – жаркое, бифштексы. Разговорившись с поварами, я выяснил, что на берега Ладожских шхер мясо северных рогачей поступает не из Арктического региона, а из Германии. Обходится т
Карелия манит красотой озёр и… бифштексом из мяса северных рогачей!
3 февраля 20203 фев 2020
46
2 мин