Рецепт ЛУЧШЕГО СЫРНОГО СУПА
Сегодня приготовим вкуснейший сырный супчик !
Нам потребуется :
-500 гр . куриного филе
-1 луковица
-1 морковь
-2 картофеля
-150 гр . плавленого сыра
-1 банка консервированной кукурузы
-1 с.л. растительного масла
-50 гр. сливочного масла
-зелень ( по вкусу )
-соль ( по вкусу )
Ставим вариться бульон , предварительно хорошо промыв и нарезав куриное филе на мелкие кусочки.
На раскалённой сковороде смешиваем растительное масло со сливочным и жарим лук с морковью до готовности .
Пока бульон варится не забываем снимать пенку . Когда мясо стало почти готовым добавляем нарезанный , мелким кубиком , картофель .
Варим до готовности картофеля. Затем добавляем готовую зажарку и кукурузу ( предварительно слив с неё воду) . Варим 5 минут , затем добавляем плавленый сырок и зелень , накрываем крышкой и даём покипеть несколько минут .
Ароматный , сытный и очень вкусный «Сырно - кукурузный» суп готов !
Всем приятного аппетита