Топ 3 безалкогольных коктейлей дома.

Молочно-шоколадный коктейль.

Молочно-шоколадный коктейль - пенистый напиток из молока, газированной воды и шоколадного сиропа. Чтобы поддержать на поверхности достаточное количество пены, перемешивайте коктейль палочкой-печеньем.

Продукты: (на 1 порцию)Какао-порошок — 1 ст. л.Сахар — 2 ½ ст. л.Вода кипящая — 1 ст. л.Молоко обезжиренное, очень холодное — ½ стаканаВода газированная (чистая, без добавок) — 1 ½ стакана.

Как приготовить молочный шоколадный коктейль?

В маленькой чашке смешайте какао и сахар. Добавьте горячую воду и хорошо перемешайте. Влейте молоко в высокий бокал. Понемногу влейте газированную воду. Аккуратно перемешайте. Очень медленно и осторожно добавляйте шоколадный сироп так, чтобы не исчезла пена. Аккуратно перемешайте коктейль длинной ложечкой. Молочно-шоколадный коктейль будет шоколадно-коричневый снизу и светло-пенистый сверху.

Безалкогольный имбирный эль

Имбирный эль бодрит, освежает и расслабляет одновременно. Безалкогольный напиток на минеральной воде становится полезным благодаря целебным свойствам имбиря, а лайм и свежая мята делают имбирный эль неповторимо ароматным.

Продукты: Имбирь свежий - 150 гЛайм - 1 шт.Мята свежая - по вкусуВода питьевая - 250 млВода сильногазированная - 500 млСахар - 100 гЛёд - по вкусу

Как приготовить безалкогольный имбирный эль:

1. Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тонкими пластинками.

(Если кто-то чистит имбирь впервые: чистить корень имбиря нужно как картошку, срезая кожуру тонким слоем.)

2. Нарезанный имбирь залейте в кастрюльке стаканом воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.

3. Кипятите на медленном огне 5 минут, затем снимите с огня, накройте и дайте настояться около 1 часа.

4. Процедите имбирный отвар через сито (вареный имбирь можно выбросить), вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте до полного растворения сахара.

5. Снимите с огня имбирно-сахарный сироп и остудите. Перелейте в баночку или бутылочку с крышкой и храните в холодильнике.

6. Для приготовления имбирного эля поместите в стакан лед и листья мяты (примерно по 3-4 листика в каждый стакан).

7. Выдавите сок половины лайма.

8. Затем налейте в стакан имбирный сироп и газированную воду примерно в таком соотношении: 1 часть сока лайма, 2 части имбирного сиропа и 3 части газированной воды.

Украсьте имбирный эль листьями мяты и подавайте. Освежающий безалкогольный имбирный эль на минеральной воде готов.

Апельсиновый коктейль

На приготовление такого молочного апельсинового коктейля у вас уйдет не более 5 минут.

Продукты: (на 2 порции)Ванильное мороженое - 5 шариковАпельсиновый сок - 1/2 стаканаМолоко 1% - 1/3 стаканаЗамороженный апельсиновый сок - 1/3 стакана

Как приготовить апельсиновый коктейль:

Все ингредиенты сложить в блендер и пульсировать до образования однородной, воздушной массы.