🍜 Брюссельская капуста полезна и вкусна - все, что вам нужно сделать, это приготовить ее. Вы добьетесь успеха с нашими рецептами!
Ингредиенты
🍲 1 кг вареного картофеля
🍲 1 кг брюссельской капусты
🍲 куриное филе
🍲 2 чашки куриного бульона
🍲 2 столовые ложки карри
🍲 масло
🍲 плавленый сыр
🍲 3 столовые ложки сливок
🍲 столовая ложка масла
🍲 ложка муки
Способ приготовления:
🍳 1. Отварной картофель нарезать более толстыми ломтиками, обжарить на сковороде и выложить в кастрюлю.
🍳 2. Мясо нарезать кубиками и обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета. Вымойте брюссельскую капусту и приготовьте аль денте. Когда оно остынет, выложите его на картофель. Сверху выложить мясо.
🍳 3. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить в него муку и подрумянить. Медленно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Бросьте плавленый сыр, нарезанный кубиками, перемешайте, чтобы он растаял. Налейте сливки и, наконец, добавьте карри. Все отварить.
🍳 4. Горячий соус вылейте на запеканку. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 45 минут при температуре. 180°C.
🍽 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍽
