Здравствуйте, дорогие мои! Нашла для вас рецепт, наверное самой идеальной, простой и быстрой запеканки с курицей и сыром. Решила попробовать и была просто удивлена реакцией моих домашних:) Все просили добавки и говорили "Спасибо!" еще очень долго. Муж уже третий день просит приготовить эту запеканку.
Ну что же, настала пора поделиться самим рецептом!
Ингредиенты
- Макароны 100 г
- Кубик куриного бульона Knorr
- Куриное филе 1 шт
- Лук 1 шт.
- Перец 1 шт
- Помидор1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Зубчик чеснока 1 шт
- Моцарелла
- Масло 4 ст. л.
- Вода 1 стакан
Приготовление
Шаг 1
Нарезаем лук на перьями, выдавливаем чеснок через пресс. Жарим лук и чеснок на масле.
Шаг 2
Варим макароны аль денте (немного не довариваем)
Шаг 3
Нарезаем куриное филе. Овощи нарезаем соломкой и добавляем вместе с курицей в сковороду. Готовим на среднем огне около 15 минут. Затем заливаем стаканом воды и добавляем кубик куриного бульона Knorr и томатную пасту.
Шаг 4
Выкладываем макароны в жаростойкую форму, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готово!
Приятного аппетита!