Я готовлю каждый день.
Готовлю завтрак,обед и ужин.Дома пеку хлеб,тортики , булочки и тд. и тп.Поэтому как и для многих женщин нашей Великой страны,приходится после ужина думать,что приготовить на завтра.
Да ...,мои дорогие,это очень тяжелый труд) Иногда мне это нравится,а иногда просто бесит)).И я решила,что каждый день ,я буду рассказывать ,что готовлю своей семье.И может кому-нибудь из Вас, смогу облегчить жизнь)Главное трапеза в нашей семье,это ужин.Ну,потому что именно за ужином вся семья в сборе).
Сегодня на ужин, я приготовила вкуснейшую говяжью печенку.Теперь по подробнее расскажу этапы готовки.
Печенку тщательно промыть;
Снять пленочку;
Нарезать небольшими брусочками;
Положить в кастрюлю и варить после закипания в течении 5минут;
Разогреть сковороду ,залить не много подсолнечного масла и потом переложить говяжью печенку в сковороду;
Положить в сковороду лук ,нарезанный полукольцами;
Посыпать мукой 2 ст.ложки ,и быстро все тщательно перемешать;
Залить в сковороду пол стакана кипяченой воды,соль ,любимые специи и накрыть крышкой.Огонь должен быть очень маленький .У меня индукционная плита, и я ставлю на 3.Оставляю на 30 мин.
Через 30 минут вкуснейшая,нежнейшая, говяжья печенка готова.На гарнир, я приготовила картофельное пюре.А также, у меня есть домашние соленные огурчики и квашенная капуста.
Надеюсь Вы приготовите и Вам понравится.
Приятного аппетита мои дорогие!
Подписывайтесь на мой канал.