И так , что нам надо для приготовления желе?
1- Подготовить продукты по рецепту желе из сливы.
2- Сливу вымыть и разрезать на половинки. Удалить косточки.
Положить сливу в варочный тазик и залить водой.
Подогревать на слабом огне до полного размягчения сливы.
3- Протереть через сито.
4- В полученное пюре положить сахар, перемешать, довести до кипения и варить на сильном огне до готовности не более 20-30 минут.
5- Готовность желе можно определить на холодном блюдце:
если капля желе на нем не расплывается и быстро застывает, то желе готово.
6- Готовое желе из сливы разлить в горячем виде и сразу герметично укупорить.
7- Желе из сливы готово!
