Конвертики из лаваша с грушей и шоколадом ЗА 20 МИНУТ

Лаваш - это не просто тонкая лепёшка, это ещё и универсальный продукт, из которого получаются отличные закуски, выпечка и другие блюда. Сегодня мы приготовим жареные конвертики из лаваша с начинкой из груши и шоколада. Хрустящий лаваш прекрасно сочетается с грушей, ну а дополняет этот тандем растопленный шоколад. Вкусно и оригинально!

Продукты (на 2 порции)

Лаваш тонкий - 1 шт. (130 г)

Груша - 1 шт. (260 г)

Шоколад - 90 г

Сливки - 80 мл

Сахарная пудра - 2 ч. ложки

Масло сливочное - 30 г

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Тонкий большой лаваш разрежьте на квадраты размером около 12х12 см. Из лаваша весом 130 г у меня получилось 8 таких кусочков.
3. Грушу очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
4. Шоколад разломайте на кусочки, отправьте в миску, залейте сливками.
5. Растопите шоколад со сливками на водяной бане. Немного растопленного шоколада сразу отложите для подачи конвертиков.
6. 15 г сливочного масла растопите.
   Сформируйте конвертики.
   Для этого одну сторону кусочка лаваша смажьте растопленным сливочным маслом.
7. Затем присыпьте лаваш сахарной пудрой. На один угол квадрата из лаваша выложите часть нарезанной груши и чайную ложку растопленного шоколада.
8. Сверните лаваш так, чтобы получился конвертик с начинкой.
9. Таким же образом сформируйте остальные конвертики.
10. В сковороде растопите оставшееся сливочное масло и выложите конвертики из лаваша.
11. Обжарьте конвертики на небольшом огне по 2 минуты с каждой стороны.
12. Готовые конвертики с грушей и шоколадом переложите на тарелку.
13. Полейте конвертики из лаваша растопленным шоколадом и сразу подайте к столу.
14. Приятного аппетита!