Когда обычные блюда уже приелись, начинаются поиски новых рецептов. И ты, как кладоискатель, ищешь что-то простое, быстро приготовляемое, но очень вкусное! Чтобы вся семья такая, Вау! Как вкусно!
Сегодня я поделюсь одним из таких блюд под названием крем-суп. Готовится оно быстро, а на вкус просто превосходно!
Итак, для крем-супа нам понадобятся:
- картофель - 5 средних клубней;
- луковица большая - 1шт;
- марковь крупная - 1шт;
- плавленный сыр - 300гр;
- домашние сухари - 100гр;
- вода - 1л;
Приступим!
Кипятим в кастрюле воду. В это время нарезаем кубиками наш картофель. Как только вода закипеле, добавляем картошку.
Теперь чистим и также нарезаем, трем лук-марковь. Обжариваем на сковороде сначала лук, затем марковь.
Картошка закипела. Добавляем к ней нашу зажарку из лука и маркови. Смотрите, чтобы вода при этом была на уровне картошки. Если её много, то вычерпайте лишнее кружкой.
Настала очередь плавленного сыра. Кладем его в кастрюлю с овощами и перемешиваем. Добавляем соль и специи.
Далее остается пропюрировать наш суп, чтобы он стал кремообразной консистенции. Ву-а-ла! Готово! Можно подавать к столу, украсив сверху сухарями!
Приятного аппетита :) Ставьте класс и подписывайтесь на мой канал! Впереди ещё множество вкусных и легких рецептов!