Несчастный матрос, твой корабль потоп;
Клопы завелись в парусах.
Твой боцман - любитель портвейна и сноб
С прокисшей капустой в усах.
Со злым тараканом один на один
Ты бьешься, бесстрашен и прост;
Среди осьминогов, моржей и сардин,
Прекрасный, как Охтинский мост.
Этот портвейн на российский рынок возит компания L-wine. По мнению одного российского знатока портвейнов, данный напиток разливается специально для России. В Португалии этот крепленый напиток не продается. По акции, в черную пятницу со скидкой 50%, он стоил 600 рублей. Ясно дело, что в самой Португалии, он тянет по деньгам порядка 5 евро. Но в России отдать такую сумму, я сейчас если что про 600 рублей, это вполне приемлемая цена. И потом какой смысл брать вино за полную стоимость, если время от времени бывают акции, которые с течением времени затрагивают весь ассортимент магазина. Мой второй Tawny порт. Баллов 87. За эти деньги вообще огниво! Страстно рекомендуется к покупке. Отдельные граждане, на моей памяти предлагали его использовать его в коктейлях, но по моему скромному мнению-это святотатство. И потом я не фанат коктейлей, но я просто не умею их готовить.
Сбор винограда происходит вручную в конце сентября - начале октября. Ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и мацерации при строго контролируемой температуре 28-30°C. Выдерживается портвейн 3 года в бочках из дуба.
Кинта до Портал — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Семья Мансилья, владеющая поместьем, занимается виноделием на протяжении нескольких поколений, и сегодня поддерживает философию современного виноделия с акцентом на микротерруары, микрозоны – «кинты», при этом выращиваются традиционные для Дору сорта винограда, лучшим образом адаптированные к местному климату и почвам.
Цвет темно-рыжий.
В аромате вишня, а затем вступает ежевика. Дуб, жженый сахар, ореховые ноты стройны как на подбор. В начале несколько спиртуозное, но в бокале это быстро уходит. Потом идет флан, чернослив, специи.
Высокая кислотность в совокупности с средним телом. Продолжительное ореховое послевкусие. Достойный порт-обормот. Танины чувствуются слегка, легким покусыванием за десны, как любимая женщина... Ну, вы понимаете.
Это моя запись про их же портвейн RUBY.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
