Тот редкий случай, когда я попал в ресторан почти случайно. После посещения концертного зала, расположенного в том же здании, я увидел вывеску со знакомым названием и решил немедленно отужинать.
Sapiens Est на Пушечной (это между Детским Миром и ЦУМом) открылся уже почти год назад, и за этот год в нем произошли некоторые изменения. Очень неожиданно, но тут понизились цены. Да-да, я не ошибся, я читал обзоры этого ресторана годичной давности и там были заметно более высокие цены.
Так как мой визит был поздним вечером, то в ресторане уже была вечеринка, играл диджей и помещение было погружено в темноту, подсвеченную неоном. Увы, это помешало мне сделать приемлемые фото блюд, поэтому первыми слайдами я поставил фотографии из инстаграма ресторана, а свои темные - вторыми.
Теплый салат с Печенью и Айвой
Печень - это не самый простой продукт для салата, на мой взгляд, но тут все вполне получилось. Интересное сочетание печени, овощей и мягкой плоти айвы. Салат не назовешь легким, скорее он сытный.
Теплый салат с Печенью и Айвой - 390 р.
Баклажаны в малазийском стиле
По факту, блюдо оказалось далеко не только баклажанами. Сверху жареных баклажанов в азиатском соусе расположилась огромная шапка воздушного сырного мусса. Кроме баклажанов в блюде прослеживались и другие ингредиенты, как минимум помидоры и грибы, все я не рассмотрел. Блюдо понравилось, рекомендую.
Баклажаны в малазийском стиле - 490 р.
Палтус с овощами и соусом том ям
Заказывая рыбу в соусе том ям мне конечно стоило ожидать что там будет чили, и будет остро. Впрочем сама рыба получилась отлично, грибы и овощи в гарнире к ней подходили. Но соус, на мой вкус, все же слишком острый. Второй раз я бы не заказал.
Палтус с овощами и соусом том ям - 590 р.
Итого:
Потратив менее 1 500 рублей на еду я так наелся, что на десерт совершенно не осталось места. С напитком счет получился на 2000. Что касается еды, то впечатления остались хорошие. Но ночная обстановка в ресторане (темнота, громкая музыка) к еде совсем не располагает. Наверное для еды стоит приходить днем или не поздно вечером.
Адрес: Пушечная, 4/1
Читайте и другие мои интересные статьи о еде:
6 самых необычных видов кофе. Попробуйте их прямо сейчас.
6 ресторанов с самой необычной пиццей в Москве
Гастромаркет "Балчуг" около Кремля. Чем удивит?
7 самых красивых десертов в ресторанах Москвы
"Золотая шаурма" за 5000 р. и другие немыслимо дорогие блюда в ресторанах Москвы
Секрет Фо-бо и чем он отличается от рамена
Моремания - морепродукты и рыба дешевле чем дома!
5 самых необычных бургеров в Москве
